工原料，可溶于水，性味苦、咸、大寒。据报道，硫酸钠中的硫元素（含量20%以
上）可刺激畜禽体内的代谢，其吸收率和生物学效价均高于其他硫酸盐。同时，硫
酸钠源广易得，成本低廉，因此近年来美国、日本、加拿大、前苏联都广泛使用硫
机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸中，维生素中的硫胺素、生
肽中，畜禽的被毛、蹄爪、角和羽毛等角蛋白中也含较多的硫元素。日粮中的无机
硫和含硫氨基酸释放的硫，可用于合成软骨素基质，生物合成牛磺酸、肝素、胱氨
酸等有机成分。硫的重要生理作用也是通过体内含硫有机物实现的，如含硫氨基酸
合成体蛋白质、被毛等及许多激素，硫作为硫胺素的成分参与碳水化合物的代谢，
作为辅酶A的成分参与能量的代谢，作为生物素的成分参与脂类代谢等。动物体内
硫为动物所必需而又不能为动物所合成，故必须由饲料中供给。有机硫主要以蛋氨
酸、胱氨酸形式添加，恒峰娱乐注册但价格昂贵而限制了其用量；无机硫中以硫酸钠生物利用率
最高，而且添加饲料中可供钠及硫来源，恒峰娱乐注册尤其在增加钠含量时可避免氯同时增加，
jfr\在禽料上，据国内外有关报道，硫酸钠不仅能改善饲料中氮元素及其他营养物
质的吸收利用，而且对禽类可促进其肝脏内蛋白质和核糖核酸的生物合成和氯化还
程，提高产蛋能力，同时硫酸钠的硫元素能促进因鸡输卵管组织中粘多糖类的生物
合成，对蛋壳品质呈良好影响。许多试验证明了以上观点，添加硫酸钠可提高产蛋
率2.4%，蛋重提高3.7%，经济效益提高10.6%左右。试验结果证实，在高温季
节，在饮水中加入硫酸钠，提高产蛋率效果显著；实践得出，用添加1%硫酸钠的饲
料饲喂患食羽癖的产蛋母鸡，3天后即见效，5〜6天啄羽现象停止，15〜21天后，
初啄食羽毛处长出新羽，观察到采食量提高，产蛋率提高12%〜15%，而且对啄肛
与食蛋癖也有明显效果。此外，硫酸钠在家禽日粮中有代替部分蛋氨酸的效用，亦
他营养物质的吸收利用，促进猪体内还原氮化过程，促进肝脏内蛋白质和核糖核酸
是粗纤维的消化吸收和氮的吸收沉积有良好作用。瘤胃微生物合成某些氨基酸、维
生素及一些酶时都需要硫，瘤胃微生物能利用硫酸钠及蛋氨酸。瘤胃微生物可将日
粮蛋白质分解为氨和硫化物，或利用日粮尿素及硫酸盐合成微生物蛋白。试验结果
表明，日粮每添加1克硫，瘤胃可生产69克细菌蛋白；日粮适宜的硫水平可提高瘤
胃内细菌蛋白质合成，改善氨基酸平衡，因而可提高动物生产水平；在高纤维日粮
中添加含硫量为0.11%的硫酸钠，可提高日粮体内消化率，硫添加量为0.46%〜
0.6%时，干物质有机物、酸性洗涤纤维、粗蛋白的表观消化率呈线性增加趋势，并
能提高瘤胃真菌数目。硫酸钠与尿素合用时对增重效果十分显著，而且当硫含量占
日粮干物质的饲料中适当增加硫酸盐可增加奶和肉蛋白质的成分，如果每天在奶牛
日粮加入适量硫酸钠，一头奶牛日产奶量增加1.38千克，牛的饲粮中含硫量应占干
硫（硫酸钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠），对毛皮生长速度、产量及质量均有良好效
留大量水分，反射性地引起肠蠕动加强，加速肠内容物排出，达到泻下作用，可治
酸钠，其助消化、清热、利胆、泻下作用效果已有目共睹，也因内服量的不同而达
瘤胃细菌变化成硫化氢，硫化氢比氨更易经瘤胃壁快速吸收，所吸收的硫化氢通过
抑制过氧化酶、过氧化氢酶、多巴氧化酶、脱氢酶、碳酸脱水酶和二肽酶的作用，
影响氧化代谢，硫化物对颈动脉体也有直接麻痹作用，此外硫化物与血红素结合产
生硫血红蛋白，减少血液的氧负荷能力，引起严重的呼吸困难。非反刍畜禽硫中毒
机理尚不很清楚，很难得出结论，畜禽到底能耐受怎样的日粮硫水平，因为不仅要
考虑有机硫与无机硫的比，还要考虑来自不同化合物硫的可利用率和代谢上差异，
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